Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Penerapan sistem jaminan porduk halal LPPOM-MUI Provinsi Sulawesi Selatan terhadap peraktek penyembelihan ayam di Pasar kota Makassar?; (2) Bentuk materi penyembelihan ayam yang dilaksanakan oleh LPPM-MUI Provinsi Sulawesi Selatan ?; (3) Faktor pendukung dan pengambat LPPOM-MUI Provinsi Sulawesi Selatan dalam menumbukan kesadaran masyarakat ter…