Detail Cantuman Kembali
Tesis : VALUE CHAIN ANALYSIS BERBASIS MASLAHAH SEBAGAI STRATEGI USAHA DALAM MEWUJUDKAN KESEJAHTERAAN PEMILIK DAN KARYAWAN PADA WARUNK BAKSO MAS CINGKRANK KOTA MAKASSAR
Ada tiga rumusan masalah dalam penelitian ini, yaitu: (1) Bagaimana strategi usaha pada Warunk Bakso Mas Cingkrank kota Makassar; (2) Bagaimana strategi value chain berbasis maslahah pada Warunk Bakso Mas Cingkrank kota Makassar; (3). Bagaimana strategi value chain berbasis maslahah dalam mewujudkan kesejahteraan pemilik dan karyawan pada Warunk Bakso Mas Cingkrank kota Makassar. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah (1) Untuk mengungkapkan bentuk strategi bisnis pada Warunk Bakso Mas Cingkrank kota Makassar; (2) Untuk menganalisis serta mendeskripsikan konsep value chain berbasis maslahah sebagai strategi usaha pada Warunk Bakso Mas Cingkrank kota Makassar; (3) Untuk memaknai konsep value chain berbasis maslahah sebagai strategi usaha dalam mewujudkan kesejahteraan pemilik dan karyawan pada Warunk Bakso Mas Cinkrank
kota Makassar.
Jenis penelitian ini adalah kualitatif dengan pendekatan fenomenologi dan normatif. Data primer pada penelitian ini diperoleh dari pemilik usaha, manager keuangan, pemasaran, produksi, karyawan serta konsumen. Data sekunder berupa buku-buku, jurnal, atau dokumentasi yang berkaitan dengan Warunk Bakso Mas Cinkrank. Metode pengumpulan data melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Adapun pengujian keabsahan data menggunakan triangulasi dan transferability.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Strategi usaha Warunk Bakso Mas Cingkrank yang diajalankan dari segi modal usaha menggunakan sistem syirkah, budaya kerja islami, pemberian pelayanan terbaik kepada konsumen dan menggunakan strategi digital marketing. (2) Strategi value chain berbasis maslahah Warunk Bakso Mas Cingkrank yaitu diferensiasi berupa prinsip tayib dan halal dan fokus pada keluarga muslim. (3) Kesejahteraan yang yang dirasakan oleh pemilik usaha dan karyawan dari aktivitas value chain berbasis maslahah menghasilkan keuntungan berupa laba dan keberkahan dari segi ekonomi, sosial dan spiritual.
Implikasi dari temuan penelitian tesis ini mencakup dua hal, yaitu implikasi teoritis dan implikasi praktis. (1) Implikasi teoritis value chain Warunk Bakso Mas Cingkrank telah sesuai dengan prinsip kemaslahatan, namun akan lebih baik lagi jika terus mengoptimalkan value chain lainnya sebagai bagian dari strategi usaha, bukan hanya pada diferensiasi dan fokus melainkan dapat mengupayakan untuk pencapaian cost leadership agar seluruh konsumen pun dapat merasakan kemaslahatan berupa harga produk yang murah. (2)Implikasi praktis, pemilik Warunk Bakso Mas Cingkrank untuk lebih berupaya meningkatkan kinerja karyawan dengan memberikan pelatihan yang dapat meningkatkan skill dan juga pemberian status yang jelas kepada karyawan sebagai pegawai kontrak ataupun tetap sehingga karyawan menjadi lebih loyal kepada perusahaan.
YULI IRAWAN RASIT - Personal Name
650
650
Text
2021
PASCASARJANA UINAM
Tidak ada Lampiran
08189521 | 2x6.3 | Pascasarjana | Tersedia |
08189621 | 2x6.3 | Pascasarjana | Tersedia |
08189721 | 2x6.3 | Pascasarjana | Tersedia |
08189821 | 2x6.3 | Pascasarjana | Tersedia |
08189921 | 2x6.3 | Pascasarjana | Tersedia |
08190021 | 2x6.3 | Pascasarjana | Tersedia |